12 نصيحة لوقت تناول الطعام للأطفال المصابين بالتوحد

في الحالات الشديدة ، يمكن أن يؤدي النظام الغذائي المحدود إلى نقص التغذية أو ضعف معدل النمو أو فقدان الوزن.

تشمل التحديات الأخرى المتعلقة بالغذاء التي قد يواجهها الأطفال المصابون بالتوحد ما يلي:

• الاستياء من أنواع أو قوام الطعام المختلفة
• مشاكل في المضغ أو البلع
• تواجه صعوبة في الجلوس خلال عشاء عائلي
• صعوبة في تجربة الأطعمة الجديدة
• رفض تناول الأطعمة التي سبق تناولها
• رفض لمس بعض الأطعمة أو الأواني

اقرأ للحصول على 12 نصيحة لمساعدتك على التنقل في وقت تناول الطعام مع طفلك المصاب بالتوحد.

1.استرخ قبل العشاء

إذا أصبح وقت تناول الطعام مصدرًا للصراع ، فإن مساعدة طفلك على تقليل إجهاده قبل تناول الوجبة قد يشجعه على أن يصبح أكثر قبولًا للجلوس والأكل.

يمكن أن يشمل الاسترخاء أي شيء من قراءة كتاب مفضل مع الطفل إلى الاسترخاء بنشاط في بيئة هادئة.

2.استبعاد أي مشاكل في المعدة

إذا كان طفلك غالبًا غير مرتاح عند تناول الطعام ، فقد يؤدي ذلك إلى نوبات التوتر والقلق. إنها لفكرة جيدة أن يقوم الطبيب بفحص أي أمراض محتملة أو حالات كامنة يمكن أن تسبب عدم الراحة أو الألم.

وفقًا لمراجعة بحثية أجريت عام 2014 حول مشاكل الجهاز الهضمي والتوحد ، من المرجح أن يعاني الأطفال المصابون بالتوحد من مشاكل في الجهاز الهضمي أكثر من أقرانهم من النمط العصبي. يمكن أن يشمل ذلك أعراضًا مثل:

• إسهال
• ألم في منطقة البطن
• إمساك

لذلك ، إذا كان وقت تناول الطعام مصدرًا للتوتر بالنسبة لطفلك المصاب بالتوحد ، فقد ترغب في التحدث إلى الطبيب حول المشكلات الصحية المحتملة ذات الصلة.

3.ضع جدولاً للوجبات

غالبًا ما تكون الجداول المنتظمة مهمة جدًا للأطفال المصابين بالتوحد. وهذا يشمل وقت الوجبات. تساعد الوجبات والوجبات الخفيفة المنتظمة طفلك على معرفة ما يمكن توقعه.

إذا كانت وجبات طفلك تميل إلى أن تكون أمام التلفزيون ، أو أثناء التنقل ، أو لا تكون بوجه عام على الطاولة ، ينصح الخبراء في مركز ماركوس للتوحد بتقديم عشاء عائلي وأوقات وجبات أخرى ببطء في أماكن محددة.

للبدء ، يقترحون أن يجلس طفلك لمدة لا تزيد عن 30 ثانية ويزيد الوقت الذي تتوقع أن يجلس فيه معك على الطاولة تدريجيًا. من الناحية المثالية ، يمكنك تناول ما يصل إلى 15 أو 30 دقيقة من الوجبات على المائدة.

4.أضف الأطعمة الجديدة ببطء

إذا كان طفلك لا يأكل سوى القليل من الأطعمة ، يمكنك إدخاله ببطء على الأطعمة الجديدة. للقيام بذلك ، حاول إضافة الطعام الجديد إلى طعام يتم تناوله بانتظام. الهدف هو الحصول تدريجيًا على قبول الطعام الجديد بمقدمة بطيئة جدًا. يسمى هذا أحيانًا "تسلسل الطعام".

إذا كان طفلك يأكل فقط الخبز المحمص الأبيض ، على سبيل المثال ، يمكنك البدء بإدخال أنواع مختلفة من نفس الصنف. بعد ذلك ، يمكنك إدخال مجموعة متنوعة من القمح الكامل ، وفي النهاية إضافة كميات صغيرة من الزبدة أو المربى أو غير ذلك من الأطعمة القابلة للدهن.

5.تشجيع اللعب بالطعام

لا ، لست مضطرًا لبدء قتال الطعام - ولكن قد تكون قادرًا على تحفيز طفلك المصاب بالتوحد لتجربة أطعمة جديدة من خلال تشجيعه على اللعب.

قد يبدو هذا وكأنه يجعل الأشكال ممتعة مع الطعام أو فحص قوام الطعام والروائح وما إلى ذلك. الفكرة هي أن تجعل طفلك يتعامل مع الطعام قدر الإمكان.

يمكن أن يشمل ذلك أيضًا مساعدة طفلك في تحضير الطعام. قد يشجع تعريض طفلك لطهي الطعام على تجربة الوجبة التي يعدونها.

6.أدخل الخضار الصليبية

تحتوي الخضروات الصليبية على عدد من الفوائد الغذائية. كثير منها غني بالفيتامينات والمعادن والألياف. تشمل أمثلة الخضروات الصليبية ما يلي:

• بروكلي
• قرنبيط
• كرنب
• كرنب
• كرة قدم
• جرجير

تشير بعض الأدلة إلى أن مادة السلفورافان ، وهي مادة كيميائية توجد في الخضروات الصليبية ، قد يكون لها تأثير إيجابي على سلوكيات التوحد.

وجدت مراجعة بحثية أجريت عام 2020 لخمس تجارب سريرية صغيرة أن الدرجات الاجتماعية والسلوكية تحسنت لدى الأطفال المصابين بالتوحد والبالغين الذين تلقوا مكملات السلفورافين.

ومع ذلك ، من المهم أن تتذكر أن هذا البحث لا يزال محدودًا ، وهناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لفهم ما إذا كان السلفورافان يؤثر على سلوكيات التوحد وكيفية تأثيره.

تحدث دائمًا إلى طبيب طفلك قبل البدء في تناول أي مكملات ، واعمل معه عن كثب لمراقبة آثار أي استخدام للمكملات.

7.ركز على الأطعمة وليس السلوكيات

قد تكون السلوكيات التي تتمحور حول وقت الوجبة وسيلة لطفلك للهروب من الوجبة.

بدلاً من التركيز على السلوكيات السلبية أو التخريبية ، ركز بدلاً من ذلك على محاولة إشراك طفلك في محادثات حول الطعام. قد تفكر في السؤال عن ألوان الطعام وملمسه وطعمه لمحاولة جذب انتباههم.

إذا كنت تريد التحدث عن السلوكيات ، فحاول التركيز على السلوكيات الجيدة. جرب مدح طفلك لجلوسه بلطف ، أو تجربة طعام جديد ، أو سلوكيات إيجابية أخرى تراها يفعلها بدلاً من التركيز على السلوكيات السلبية.

8.إدارة توقعاتك

من المفهوم أن تشعر بالإحباط أو الإرهاق عندما يرفض طفلك تناول الطعام أو عندما يمر بنوبة غضب أثناء تناول الطعام. ومع ذلك ، من المهم أن نتذكر أن هذه الإجراءات هي طريقتهم في التواصل.

حاول أن تقابل طفلك في مكانه مع تقدمه في تناول الطعام ، واحتفل بالمكاسب الصغيرة في وقت تناول الطعام.

التحلي بالصبر هو المفتاح أيضًا. قد يستغرق الأمر في بعض الأحيان أكثر من 10 حالات تعرض للطعام قبل أن يعرف الطفل أو الكبار ما إذا كانوا يحبونه أم لا ، وفقًا لمعهد تشايلد مايند.

أيضا اجعل توقعاتك واضحة. قد يبدو هذا كأنك تضع مؤقتًا على المنضدة لتوضح لطفلك المدة المتوقعة للجلوس أو السماح له بمعرفة الأطعمة التي سيتم إضافتها إلى طبقه.

9.تحدث إلى الطبيب قبل البدء في اتباع نظام غذائي جديد

هناك العديد من خيارات النظام الغذائي التي يقسم بها بعض الآباء والأمهات المصابين بالتوحد لأطفالهم ، بما في ذلك النظام الغذائي الخالي من الغلوتين أو الكازين. يزيل هذا النهج الغذائي الكثير من الأطعمة من نظام طفلك الغذائي ، بما في ذلك أي شيء مصنوع من القمح أو منتجات الألبان ، على التوالي.

على الرغم من أن هذه الأنظمة الغذائية تحظى باهتمام كبير ، إلا أن هناك القليل من الأدلة التي تُظهر أن لها أي فوائد لمعظم الأشخاص المصابين بالتوحد ، وفقًا لمراجعة بحثية في عام 2015.

بدلاً من تجربة أنظمة غذائية جديدة لمجرد نزوة ، تحدث إلى طبيب طفلك قبل إجراء أي تغييرات غذائية كبيرة.

10.تجنب التبعيات التجارية

يمكن أن تتكون التبعيات عندما تقدم لطفلك نوعًا واحدًا من الطعام أو نوعًا واحدًا فقط من الطعام.

بدلًا من تقديم الطعام مباشرة من الصندوق المحدد ، جرب إزالة الأطعمة من الصندوق فورًا وتغيير العلامة التجارية بشكل متكرر للمادة الغذائية للمساعدة في تجنب الاعتماد على علامة تجارية.

11.العمل مع الخبراء

يجب على الآباء والقائمين على رعاية الأطفال المصابين بالتوحد التفكير في العمل مع أخصائي التغذية. يمكنهم المساعدة في تحديد ما إذا كان طفلك يعاني من نقص التغذية ويقترح طرقًا لتحسين النظام الغذائي.

يمكنهم أيضًا العمل معك ومع طفلك للتوصل إلى أفكار جديدة للأطعمة التي يجب تناولها.

الأنواع الأخرى من المهنيين الذين قد يكونون قادرين على المساعدة في سلوكيات تناول الطعام ووقت الطعام هم:

• علماء النفس
• العلاج الوظيفي
• معالجو النطق

12.دعم وضع طفلك

من المعروف أن بعض الأطفال المصابين بالتوحد يعانون من مشاكل في الوقوف والمشية. إذا كان طفلك يعاني من وضعية جسده ، فقد يركز على إبقاء نفسه مستقيماً وجلوسه أكثر من التركيز على تناول الطعام أثناء تناول الطعام.

للمساعدة في ذلك ، حاول استخدام الوسائد أو المناشف الملفوفة لدعم الوركين والظهر أثناء الجلوس على الطاولة.

من الناحية المثالية ، يجب أن تكون الطاولة على ارتفاع الكوع ، ويجب أن تكون أقدامهم مسطحة على الأرض. قد يساعد أيضًا وضع كرسي متدرج أمام الكرسي لدعم أقدامهم.

الوجبات الجاهزة

بغض النظر عما تحاول القيام به ، فقط تذكر أنك لست وحدك. قد تكون تجربة طريقة جديدة أو العمل مع أحد الخبراء كافيين لتشجيع طفلك على تجربة أطعمة مختلفة ، وتقليل التوتر قبل الوجبات ، وتقليل بعض السلوكيات.

إذا كنت لا تزال محبطًا ، فتحدث إلى طبيب طفلك بشأن توصيات للمساعدة من المتخصصين الآخرين.