ما هو الزنك المخلبي وماذا يفعل؟
العوامل المخلبية هي مركبات كيميائية ترتبط بأيونات المعادن (مثل الزنك) لتكوين منتج ثابت وقابل للذوبان في الماء يمكن للجسم امتصاصه بسهولة.
يستخدم مكملات الزنك الأشخاص الذين لا يستطيعون الحصول على ما يكفي من الزنك في نظامهم الغذائي المعتاد. يعتبر الزنك من المغذيات الدقيقة الأساسية والحيوية لصحتك.
استمر في القراءة لمعرفة المزيد حول فوائد الزنك المخلبي ، والمقدار الذي يجب أن تتناوله إذا كنت تعاني من نقص الزنك ، والتفاعلات التي يجب أن تكون على دراية بها.
لماذا نحتاج الزنك؟
الزنك هو أحد المغذيات الدقيقة الموجودة في الخلايا في جميع أنحاء الجسم. وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة (NIH) ، يعد الزنك أمرًا مهمًا للعديد من جوانب صحتك. فيما يلي بعض الأمثلة لما يفعله الزنك:
- يساعد جهاز المناعة على الدفاع ضد الفيروسات والبكتيريا
- يدعم إنتاج البروتين في الجسم
- يساعد جسمك على صنع الحمض النووي (المادة الوراثية في جميع الخلايا)
- يدعم حواسك من الشم والذوق
- يساعد على التئام الجروح
ما هو الزنك المخلّب؟
الزنك المستخلب هو مكمل للزنك يمتصه جسمك بسهولة.
نظرًا لصعوبة امتصاص الجسم للزنك بكفاءة من تلقاء نفسه ، غالبًا ما يرتبط الزنك بعامل مخلب في المكملات. العامل المخلب هو مادة ترتبط بالزنك لتكوين منتج نهائي أكثر قابلية للامتصاص.
أنواع الزنك المخلبي
يتكون الزنك المخلب أساسًا باستخدام أحد المركبات التالية: الأحماض الأمينية أو الأحماض العضوية.
أحماض أمينية
- حمض الأسبارتيك: تستخدم لصنع أسبارتاتي الزنك
- ميثيونين : تستخدم لصنع ميثيونين الزنك
- مونوميثيونين: تستخدم لصنع مونوميثيونين الزنك
الأحماض العضوية
- حمض الاسيتيك: تستخدم لصنع خلات الزنك
- حمض الستريك : تستخدم لصنع سترات الزنك
- حمض الجلوكونيك: تستخدم لصنع جلوكونات الزنك
- حمض الأوروتيك: تستخدم لصنع أورات الزنك
- حمض البيكولينيك: تستخدم لصنع بيكولينات الزنك
تتوفر أيضًا مكملات الزنك التي تجمع بين الزنك والأحماض غير العضوية مثل الكبريتات (كبريتات الزنك) وأكاسيد (أكسيد الزنك).
أي نوع من الزنك المخلبي لديه أفضل امتصاص؟
تشمل أنواع مكملات الزنك التي يسهل امتصاصها ما يلي:
- بيكولينات الزنك
- سترات الزنك
- خلات الزنك
- أحادي ميثيونين الزنك
ما مقدار الزنك الذي يجب أن أتناوله؟
وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة ، فإن البدلات اليومية الموصى بها (RDA) للزنك (بالملليغرام) هي:
| عمر | ذكر | أنثى |
| 0-6 شهور | 2 مجم (كمية كافية) | 2 مجم (كمية كافية) |
| 7-12 شهرًا | 3 مجم | 3 مجم |
| 1-3 سنوات | 3 مجم | 3 مجم |
| 4-8 سنوات | 5 مجم | 5 مجم |
| 9-13 سنة | 8 مجم | 8 مجم |
| 14-18 سنة | 11 مجم | 9 مجم |
| 19+ سنة | 11 مجم | 8 مجم |
تحتاج النساء الحوامل إلى كمية من الزنك أكثر بقليل مما هو موصى به للأشخاص غير الحوامل. تحتاج المراهقات الحوامل والبالغات إلى 12 مجم و 11 مجم على التوالي من الزنك يوميًا. يحتاج المراهقون والبالغون الذين يرضعون من الثدي إلى 13 مجم و 12 مجم.
هل يمكنني الحصول على الكثير من الزنك؟
نعم ، من الممكن الحصول على الكثير من الزنك في نظامك الغذائي. تشمل علامات هذا:
- فقدان الشهية
- تقلصات المعدة
- غثيان
- التقيؤ
- إسهال
- مستويات منخفضة من النحاس
- مناعة أقل
- مستويات منخفضة من الكوليسترول "الجيد" (HDL)
هل يمكنني الحصول على القليل من الزنك؟
يمكن أن يكون للزنك غير الكافي في نظامك الغذائي التأثيرات التالية:
- النمو البطيء للرضع والأطفال
- تأخر التطورات الجنسية لدى المراهقين
- العجز الجنسي عند الرجال
- تساقط الشعر
- إسهال
- تقرحات الجلد والعين
- فقدان الوزن
- مشاكل في التئام الجروح
- انخفاض القدرة على تذوق وشم الطعام
- انخفاض مستويات اليقظة
نقص الزنك غير شائع في أمريكا الشمالية وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة.
من هو المعرض لخطر نقص الزنك؟
أولئك المعرضون لخطر الحصول على كمية غير كافية من الزنك هم:
- النباتيين
- الأشخاص المصابون بأمراض معينة ، مثل أمراض الكلى المزمنة أو أمراض الكبد المزمنة أو مرض السكري أو مرض فقر الدم المنجلي
- الأشخاص المصابون بأمراض معدية معوية معينة ، مثل مرض كرون أو التهاب القولون التقرحي
- الأشخاص الذين يسيئون استخدام الكحول
- النساء الحوامل والمرضعات
- الرضع الأكبر سنًا الذين يرضعون رضاعة طبيعية فقط
- الأشخاص الذين يتناولون الكثير من النحاس (لأن الزنك والنحاس يتنافسان على الامتصاص)
التفاعلات مع الأدوية الأخرى
وفقًا لمايو كلينك ، هناك بعض مخاطر تفاعل مكملات الزنك مع بعض الأدوية التي قد تتناولها ، بما في ذلك:
- المضادات الحيوية الكينولون أو التتراسيكلين: قد يؤثر الزنك على امتصاص هذه الأنواع من المضادات الحيوية.تحدث إلى طبيبك لمعرفة ما إذا كان تناول مكملات الزنك قبل ساعتين أو بعد 4 إلى 6 ساعات من هذه المضادات الحيوية سيساعد في منع هذا التفاعل.
- البنسيلامين (ديبين ، كوبريمين): قد يقلل هذا الدواء من كمية الزنك في جسمك.تحدث إلى طبيبك لمعرفة ما إذا كان يمكنك تناول مكمل الزنك قبل ساعتين من تناول البنسلامين لتجنب هذا التفاعل.
- مدرات البول الثيازيدية: تزيد أدوية ضغط الدم هذه من كمية الزنك التي تفقدها عند التبول.تحدث إلى طبيبك حول تناول مكملات الزنك أثناء استخدام هذا النوع من مدرات البول.
الوجبات الجاهزة
أنت بحاجة إلى الزنك للحصول على عدد من الفوائد الصحية الحيوية بما في ذلك وظيفة الجهاز المناعي ، وتخليق الحمض النووي ، والنمو. يمتص الجسم الزنك المخلبي بسهولة أكثر من الزنك بمفرده.
قبل إضافة مكمل الزنك إلى نظامك الغذائي ، ناقش خططك مع الطبيب. يمكنهم المساعدة في التأكد من أنك تتناول الجرعة المناسبة وأن المكمل لن يتفاعل سلبًا مع الأدوية الأخرى التي تستخدمها.