10 طرق لعلاج انخفاض نسبة السكر في الدم بالغذاء الحقيقي

تمت مراجعته طبيًا بواسطة جيليان كوبالا ، MS ، RD - بقلم ماري إلين فيبس MPH ، RDN ، LD - تم التحديث في 4 فبراير 2021

تمس الصحة والعافية كل واحد منا بشكل مختلف. هذه قصة شخص واحد.

مهتزة. أجعد. نعسان. مرهق. قليل. تحطم.

هذه كلها كلمات استخدمتها خلال نشأتي مع مرض السكري من النوع 1 ، لوصف ما كنت أشعر به عندما كان سكر الدم منخفضًا.

تم تشخيصي عندما كنت في الخامسة من عمري. لذلك توصلت إلى بعض الطرق الممتعة لوصف ما كنت أشعر به لوالدي وغيرهم من البالغين في حياتي.

أتذكر ذات مرة عندما كنت في روضة الأطفال ، كنت أصف ما شعرت به لمعلمة التربية البدنية ، واعتقدت أنني كنت أحاول فقط الخروج من الاضطرار إلى القيام بالنشاط.

كنت على وشك الإصابة بنوبة نقص سكر الدم لأنه لم يكن لدي إمكانية الوصول إلى الاهتمام أو العلاج المناسب. (في دفاعها ، كانت بديلاً ولم يتم إخباري بأنني مصابة بداء السكري).

وماذا في ذلكيكون العلاج المناسب لانخفاض السكر في الدم؟ للإجابة على هذا السؤال ، نحتاج أولاً إلى معرفة ما يعتبر انخفاض نسبة السكر في الدم أو نقص السكر في الدم.

تعرف جمعية السكري الأمريكية (ADA) نقص السكر في الدم على أنه في أي وقت يكون فيه السكر في الدم أقل من النطاق الصحي. قد يكون هذا مختلفًا بالنسبة لكل شخص مصاب بداء السكري ، ولكنه يعني عادةً أن نسبة السكر في الدم أقل من 70 مجم / ديسيلتر (1).

يمكن أن تشمل الأعراض التي يجب البحث عنها ما يلي:

  • تعب
  • زيادة الشهية
  • تفكير غائم
  • رؤية ضبابية
  • عدم القدرة على التركيز
  • بشرة الوجه الشاحبة
  • التعرق

كنت أصفه أحيانًا لأصدقائي الذين لا يعانون من مرض السكري بأنه تجربة "الخروج من الجسد" تقريبًا.

بمجرد أن تبدأ في الشعور بهذه الأعراض ، من الضروري أن تختبر على الفور نسبة السكر في الدم للتأكد مما إذا كنت تعاني بالفعل من نقص السكر في الدم.

تتميز بعض هذه الأعراض أيضًا بارتفاع مستويات السكر في الدم أو ارتفاع السكر في الدم. قد تشعر أيضًا بهذه الأعراض في أي وقت تعاني فيه من انخفاض سريع في نسبة السكر في الدم.

فمثلا: إذا كان سكر الدم لديك مرتفعًا وكنت تتناول الأنسولين لخفضه ، فقد تشعر بالأعراض المرتبطة عادةً بنقص السكر في الدم حيث ينخفض مستوى السكر في الدم ، حتى لو لم يكن منخفضًا حسب التعريف (2).

بمجرد التأكد من انخفاض نسبة السكر في الدم - أو أقل من المعدل الطبيعي - كيف يجب أن تعالجها؟ بشكل أساسي ، تريد الكربوهيدرات سريعة المفعول ، وهي سكريات بسيطة مع القليل من الألياف أو بدون ألياف.

أنت أيضًا تريد تجنب الأطعمة الغنية بالدهون. يمكن للدهون التي غالبًا ما تعمل على استقرار نسبة السكر في الدم بعد الوجبات أن تؤخر في الواقع مدى سرعة امتصاص الجسم لتلك الكربوهيدرات البسيطة المطلوبة.

في حالة انخفاض نسبة السكر في الدم ، هذا هوضد لما تريد.

العلاج الأكثر شيوعًا لانخفاض نسبة السكر في الدم هو أقراص الجلوكوز أو جل الجلوكوز.

واسمحوا لي أن أخبركم ، أقراص الجلوكوز تلك ليست ألذ الأشياء في العالم. أعتقد أن نكهة الفاكهة الطباشيري ، فائقة الحلاوة ، والفاكهة المزيفة كلها مدمجة في نكهة واحدة... تبدو فاتحة للشهية ، أعرف (1).

لذا في حين أن هذه العلاجات فعالة للغاية ، إلا أنها ليست بالضبط ما يسميه اختصاصي التغذية هذا "مغذي".

لا تفهموني خطأ التغذية ليست هدفنا الرئيسي عند علاج انخفاض نسبة السكر في الدم - فالهدف الأساسي هو رفع نسبة السكر في الدم بسرعة.

ولكن ماذا لو كان بإمكانك علاج انخفاض نسبة السكر في الدم بشكل مناسب ولم تضطر إلى اللجوء إلى أقراص طباشيرية مليئة بالسكر المعالج وملونات الطعام والنكهات الاصطناعية؟

بالحديث عن الخبرة المهنية والشخصية ، إليك 10 طرق لعلاج انخفاض نسبة السكر في الدمحقيقي غذاء:

إذا كان سكر الدم لديك أكبر من 80 ملجم / ديسيلتر ، لكنك تشعر بأعراض نقص السكر في الدم:

1. زبدة الفول السوداني الطبيعية بالكامل بدون سكر مضاف (أفضل هذا السكر)

إذا كان سكر الدم لديك أكبر من 80 ملجم / ديسيلتر ، فمن المحتمل أنك تعاني من هذه الأعراض بسبب التغير السريع في مستويات السكر في الدم ولا تتطلب كربوهيدرات سريعة المفعول.

زبدة الفول السوداني (أو أي زبدة مكسرات) بدون سكر مضاف مليئة بالبروتين والدهون ويمكن أن تساعد في تخفيف هذه الأعراض دون زيادة نسبة السكر في الدم.

إذا كانت نسبة السكر في دمك 70-80 مجم / ديسيلتر:

2. زبدة الفول السوداني والمقرمشات

في هذه المرحلة ، لا يزال سكر الدم لديك غير منخفض تقنيًا ، بحكم التعريف. ومع ذلك ، قد يكون هذا أقل مما تشعر بالراحة معه.

أي شكل من أشكال النشاء - في هذه الحالة ، البسكويت - سيساعد تدريجيًا على رفع نسبة السكر في الدم بشكل طفيف ، وستحافظ الدهون والبروتين في زبدة الفول السوداني على هذه المستويات.

إذا كانت نسبة السكر في دمك 55-70 مجم / ديسيلتر:

3. الزبيب

4. تمر المجهول

5. عصير التفاح

6. الموز

7. العنب

8. أناناس

جميع الأطعمة المذكورة أعلاه عبارة عن فواكه طازجة أو مجففة تحتوي على كميات أعلى من السكريات الطبيعية مقارنة بالفواكه الأخرى. في حين أن بعض الألياف موجودة في هذه ، فإن الكمية ضئيلة وسوف ترفع نسبة السكر في الدم بسرعة وفعالية.

إذا كان سكر الدم لديك أقل من 55 مجم / ديسيلتر:

9. 100٪ عصير عنب

10. عسل أو شراب القيقب

إذا انخفض سكر الدم لديك إلى أقل من 55 مجم / ديسيلتر ، فأنت بحاجة إلى كربوهيدرات سائلة سريعة المفعول. يجب ألا يكون هناك ألياف أو دهون أو بروتينات.

يعتبر عصير العنب من أعلى العصائر المليئة بالكربوهيدرات وهو خياري لنفسي وللعملاء الذين يعانون من هذه الشدة من نقص السكر في الدم.

يعاني بعض الأشخاص من صعوبة في المضغ والبلع عندما يصل سكر الدم إلى هذا المستوى ، لذلك نريد التركيز على المصادر المركزة للكربوهيدرات ، مثل العصائر التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات أو المحليات مثل شراب القيقب والعسل.

قبل تنفيذ أي من هذه الاقتراحات في خطة نقص السكر في الدم ، تأكد من التحدث مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك أولاً.

ماري إلين فيبس هي أخصائية التغذية المسجّلة تغذية الحليب والعسل . إنها أيضًا زوجة ، وأم ، مصابة بداء السكري من النوع الأول ، وهي مطورة وصفات. تصفح موقعها على الإنترنت للحصول على وصفات لذيذة مناسبة لمرضى السكري ونصائح غذائية مفيدة. إنها تسعى جاهدة لجعل الأكل الصحي أمرًا سهلاً وواقعيًا والأهم من ذلك... متعة! لديها خبرة في تخطيط وجبات الأسرة ، والعافية في الشركات ، وإدارة الوزن عند البالغين ، وإدارة مرض السكري لدى البالغين ، ومتلازمة التمثيل الغذائي. تواصل معها على انستغرام .