هل يمكن أن تسبب حمية الكيتو الإمساك؟

تمت مراجعته طبياً بواسطة Katherine Marengo LDN، R.D.- بقلم كريستين شيرني في 5 يونيو 2019

ملخص

لا يزال نظام الكيتو (أو الكيتو) أحد أكثر اتجاهات الحمية شيوعًا في الولايات المتحدة. هذا في الغالب لأن الأدلة السريرية تظهر أنه قد يساعدك على إنقاص الوزن وتحسين صحتك.

من خلال تقليل الكربوهيدرات بشكل كبير واستبدال تلك الكربوهيدرات بأطعمة غنية بالدهون أو البروتين ، يمكن لهذا النظام الغذائي أن يضع جسمك في حالة الكيتوزية.

عندما تكون في الحالة الكيتونية ، يحرق جسمك الدهون بدلاً من الجلوكوز (عادةً من الكربوهيدرات) للحصول على الطاقة.

في حين أن نظام كيتو الغذائي قد يساعدك على حرق الدهون ، إلا أنه قد يكون هناك أيضًا آثار جانبية. ترتبط العديد من هذه الآثار الجانبية بتفاعل الجهاز الهضمي (GI) مع عدم وجود الكربوهيدرات.

أحد هذه الآثار الجانبية هو الإمساك. هذا يعني أن لديك ثلاث حركات أمعاء أو أقل في الأسبوع. قد يؤدي الإمساك أيضًا إلى جعل برازك صلبًا ومتكتلًا ، ويصعب إخراجه.

فلماذا يحدث هذا؟ تابع القراءة لمعرفة أسباب الإمساك مع نظام كيتو الغذائي ، وما يمكنك القيام به للوقاية منه.

لماذا يسبب نظام كيتو الغذائي الإمساك؟

إذا كان من المفترض أن تؤدي حمية الكيتو إلى تحسين صحتك ، فما الذي يجعل جهازك الهضمي يتفاعل مع طريقة تناول الطعام عالية الدهون ومنخفضة الكربوهيدرات؟ فيما يلي بعض الأسباب الرئيسية التي قد تجعلك تعاني من الإمساك أثناء اتباع نظام كيتو الغذائي:

التكيف مع كمية أقل من الكربوهيدرات والدهون

أجسامنا مصممة لهضم ثلاثة مغذيات كبيرة: الكربوهيدرات والدهون والبروتين. بينما لا يُنصح بتناول الكثير من الكربوهيدرات عادةً إذا كنت تحاول إنقاص الوزن ، فإن تقليل تناول الكربوهيدرات بسرعة كبيرة جدًا يمكن أن يضع الجهاز الهضمي في حالة إجهاد.

عندما تتحول إلى نظام كيتو الغذائي ، يجب على جسمك أن يتكيف من هضم كمية كبيرة من الكربوهيدرات إلى هضم الكثير من الدهون. قد يستغرق الأمر بعض الوقت حتى تعتاد أمعائك على تكسير الدهون أكثر مما اعتادت عليه.

لا توجد ألياف كافية

عند اتباع نظام كيتو الغذائي ، فأنت تأكل فقط 20 إلى 50 جرامًا من الكربوهيدرات كل يوم. هذا أقل بكثير من توصيات الإرشادات الغذائية التي تشير إلى 225 إلى 325 جرامًا من الكربوهيدرات ، بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

كما تحتوي الكربوهيدرات الصحية مثل الفاكهة والحبوب الكاملة على الألياف. عندما تقلل من هذه الأطعمة ، فإنك لم تعد تحصل على "الحجم" الطبيعي في نظامك الغذائي الذي تحتاجه للحفاظ على انتظام حركات الأمعاء.

تناول كميات قليلة من الألياف بدلًا من الكربوهيدرات الغنية بالألياف

في حين أن حوالي 5 في المائة فقط من الطعام الذي تتناوله في نظام كيتو الغذائي يتكون من الكربوهيدرات ، فإن المفتاح هو التأكد من أنك تتناول النوع الصحيح. استهدف الكربوهيدرات الصحية والمغذية والغنية بالألياف مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة.

إذا كنت تأكل فقط الكربوهيدرات منخفضة الألياف ، مثل الخبز الأبيض أو الأرز الأبيض أو السلع السكرية ، فمن المحتمل أنك لن تحصل على الألياف التي تحتاجها لنقل الطعام عبر الجهاز الهضمي.

كيفية علاج الإمساك

يمكن أن يؤدي الإمساك طويل الأمد إلى مضاعفات ، بما في ذلك الشقوق الشرجية والبواسير وآلام البطن. هذا هو السبب في أنك لا تريده أن يستمر بدون رادع لفترة طويلة.

إذا كنت جديدًا في نظام كيتو الغذائي ، فقد تجد أن الإمساك الذي تعاني منه يستمر فقط من بضعة أيام إلى بضعة أسابيع. نظرًا لأن جسمك يتكيف مع هضم المزيد من الدهون وتقليل الكربوهيدرات ، فقد يتحسن الإمساك.

إذا استمرت مشكلة الإمساك لديك ، فجرب أحد العلاجات المنزلية التالية:

  • شرب المزيد من الماء.
  • أضف مؤقتًا المزيد من الأطعمة الغنية بالألياف إلى نظامك الغذائي ، مثل الحبوب الكاملة والبقوليات والتوت.
  • اذهب في نزهة سريعة بعد الوجبات.
  • جرب تدريب الأمعاء ، وهي طريقة يتم فيها إخراج البراز في نفس الوقت كل يوم.

إذا لم يتحسن الإمساك بعد ثلاثة أسابيع ، فتأكد من تحديد موعد للتحدث مع طبيبك. يمكنهم العمل معك للعثور على أفضل علاج.

بينما قد تساعد المنشطات التي لا تستلزم وصفة طبية ، تأكد من التحدث مع طبيبك قبل تناول أي مكملات ألياف أو أدوية مسهلة. تحتوي بعض هذه المنتجات على نسبة عالية من الكربوهيدرات ، والتي يمكن أن تعرقل جهودك في اتباع حمية الكيتو.

كيفية منع الإمساك عند اتباع حمية الكيتو

تتمثل إحدى طرق الوقاية من الإمساك في اتباع نظام الكيتو الغذائي تدريجيًا.

على سبيل المثال ، يمكنك البدء بتناول الكربوهيدرات يوميًا على الطرف الأعلى ، حوالي 50 جرامًا ، ثم تقليل تناول الكربوهيدرات ببطء مع ضبط الجهاز الهضمي.

قد يستغرق هذا الأسلوب وقتًا أطول للوصول إلى الحالة الكيتونية. ولكن من المرجح أن تلتزم بالنظام الغذائي إذا كان لديك آثار جانبية أقل.

هناك طريقة أخرى لمنع الإمساك من خلال نظام كيتو الغذائي وهي التأكد من أن الدهون والبروتينات التي تتناولها تأتي من الأطعمة الكاملة. يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الوجبات المصنعة والأطعمة السريعة إلى زيادة الضغط على نظام الجهاز الهضمي.

عادة لا تقدم الأطعمة المصنعة قيمة غذائية كبيرة. بالإضافة إلى ذلك ، فهي عادة ما تكون منخفضة في الألياف ، والتي تحتاجها للحفاظ على أمعائك في حالة عمل جيدة. أخيرًا ، من المهم التأكد من شرب كمية كافية من الماء.

يبعد

قد يتسبب نظام كيتو الغذائي في البداية في الإمساك حيث يعتاد جسمك على هضم كمية أقل من الكربوهيدرات والدهون. ولكن نظرًا لأن الجهاز الهضمي يتكيف مع طريقة تناول الطعام هذه ، فقد تجد أنه لا يمثل مشكلة.

يمكنك أيضًا تقليل خطر الإصابة بالإمساك عن طريق تناول المزيد من الأطعمة الكاملة الغنية بالألياف للمساعدة في الحفاظ على حركة أمعائك.

إذا لم يتحسن الإمساك ، على الرغم من العلاجات المنزلية ، فقد يكون الوقت قد حان لرؤية طبيبك. قد يوصون بأدوية موصوفة أو بعض التغييرات الغذائية للمساعدة في استعادة الجهاز الهضمي الخاص بك إلى العمل.

الإصلاح الغذائي: أساسيات كيتو