
فيكتوريا بيكهام تأكل نفس الشيء كل يوم.هل يجب عليك؟
قد يبدو الأمر متطرفًا ، لكن بيكس يأكل سمك السلمون كل يوم. هذا صحيح. كل. غير متزوج. يوم. تحافظ المرأة بشكل أساسي على صناعة السلمون مع نظامها الغذائي الذي يغذيها الأسماك والذي تقول إنه يحافظ على بشرتها متوهجة.
ربما لا يكون سمك السلمون مناسبًا لك ، ولكنه دقيق الشوفان أو السلطة أو الدجاج المشوي. يبدو أن تناول نفس الأطعمة يومًا بعد يوم فكرة ذكية حقًا ، على الأقل من الناحية النظرية. سيظل وزنك ثابتًا ولا داعي للقلق بشأن الذهاب إلى المتجر للحصول على مكونات الوصفات كل أسبوع.
من ناحية أخرى ، يمكن أن تصبح الأشياء مملة حقًا وسريعة حقًا (ليس هناك إهانة لسمك السلمون ، ولكن ما الخطأ في ماهي ماهي أو التونة ، على أي حال؟).
مع وضع ذلك في الاعتبار ، أردنا معرفة ما إذا كانت هناك بالفعل فوائد صحية لتناول نفس الشيء كل يوم ، أو ما إذا كانت مجرد خرافة تجعلنا نتناول وجبة خفيفة من اللوز. استكشفنا الإيجابيات والسلبيات بمزيد من التعمق لمعرفة الحقيقة.
الايجابيات
حافظ على السعرات الحرارية تحت السيطرة
يمكن أن يكون عد السعرات الحرارية مفيدًا للغاية إذا كنت تحاول إنقاص وزنك ، ولكنه قد يبدو أيضًا وكأنه علم الصواريخ أكثر من كونه عملية حسابية بسيطة.
يمكن أن يساعدك تناول نفس الوجبة باستمرار أو عدة أطباق مختلفة على تتبع السعرات الحرارية بسهولة. عدها مرة وانتهي منها. لا مزيد من البحث عن عدد السعرات الحرارية التي أضافتها ملعقة كبيرة من زيت الطهي لكل وجبة.
إنشاء عادات غذائية صحية
هل تريد أن تأكل بشكل أفضل ، لكن لا تعرف من أين تبدأ؟ يمكن أن يساعدك تناول نفس الوجبة أو الوجبة الخفيفة كل يوم على تكوين عادات غذائية صحية دون ضغوط معرفة ما تأكله.
بالإضافة إلى ذلك ، كلما تناولت شيئًا ما ، كلما أصبحت عادة أكثر من كونها اختيارًا واعيًا. يصبح من السهل مواكبة تلك التفاحة في اليوم بعد أسبوعين!
يعد التخطيط للوجبات والإعداد لها في غاية السهولة
من الأشياء التي يتم وضعها في عربة التسوق الخاصة بك إلى إعداد الوصفة ، يؤدي تناول نفس الشيء بشكل متكرر إلى تقليل الوقت المستغرق في التخطيط للوجبات. يمكن أن يسهل عليك أيضًا التحضير والطهي.
هل غدائك هو نفسه دائما؟ يمكنك إعداد وجبات لمدة أسبوع يوم الأحد والانتهاء من ذلك. من المرجح أيضًا أن تلتزم بوجبات أكثر صحية عند الانتهاء من العمل الشاق بدلاً من محاولة اختيار شيء ما أو طهيه في نهاية يوم حافل.
خيارات أقل = خيارات أفضل
إن إجهاد اتخاذ القرار ليس مجرد شيء في العمل - إنه يؤثر على اختياراتك على الطاولة أيضًا. كلما زاد عدد الاختيارات التي يتعين عليك القيام بها على مدار اليوم ، كلما أصبح من الصعب صنع خيارات جيدة ، بما في ذلك ما يجب أن تأكله.
وجدت دراسة أجريت على 1018 طالبًا جامعيًا أن أولئك الذين لديهم عبء إدراكي مرتفع ، أو الذين يعانون من ضرائب ذهنية ومتعبين ، كانوا أقل عرضة لاختيار الأطعمة الصحية. كان الطلاب الأكثر إرهاقًا عقليًا أقل عرضة لتناول الوجبات الموصى بها من الفاكهة أو الخضار كل يوم مقارنة بنظرائهم الأقل ضرائب.
خذ قرارًا بشأن ما تأكله على الطاولة. تعرف على ما ستأكله على مدار اليوم أو الأسبوع لتحسين نظامك الغذائي وإنتاجيتك.
تجنب مزالق الوجبات السريعة والذعر من العشاء
ننسى التمرير بفتور من خلال هاتفك للحصول على وصفة أثناء الوقوف في قسم البيتزا المجمدة. قد يكون من غير المغري أن تتناول شيئًا سريعًا وسهلاً مثل الوجبات السريعة عندما يكون لديك بالفعل خطة لوجبتك التالية. بل من الأفضل أن تكون وجبتك التالية مُعدة بالفعل وجاهزة للذهاب.
فقدان الوزن
قد يساعدك تناول نفس الشيء كل يوم أو تكرار الوجبات والمكونات على مدار الأسبوع على إنقاص الوزن أو الالتزام بنظامك الغذائي.
أظهرت الأبحاث أن المزيد من التنوع الغذائي يرتبط بالدهون وزيادة وزن الجسم. هذا صحيح بشكل خاص عندما يتم إعطاء الناس مجموعة متنوعة من الأطعمة الخفيفة بدلاً من واحدة فقط. لا يسعنا إلا أن يكون لدينا القليل - أو الكثير - من كل شيء. يعتقد الباحثون أن الأذواق والقوام المختلفة قد تشجع على الإفراط في تناول الطعام. عندما تم منح المشاركين في الدراسة خيارًا واحدًا لوجبة خفيفة ، كانوا يميلون إلى تناول كميات أقل منها.
هذا لا يعني أن التنوع سيضيف بوصات إلى خصرك تلقائيًا. مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات ضرورية للغاية لدعم جسمك وتحسين صحتك. لكن تناول نفس الشيء كل يوم يمكن أن يساعد في تقليل الكمية الهائلة من الوجبات الخفيفة غير الصحية أو خيارات الوجبات الخفيفة.
سلبيات
ملل
وغني عن القول أن تكرار الوجبات يمكن أن يكون بمثابة غفوة حقيقية. فقط اسأل أي شخص نشأ وهو يأكل شطيرة زبدة الفول السوداني والمربى لتناول طعام الغداء كل يوم في المدرسة الابتدائية.
يجب أن تتطلع إلى ما تأكله! هذا لا يعني تناول الطعام في الخارج والحصول على شرائح ضخمة من البيتزا طوال الوقت ، ولكن لا يزال يتعين عليك الاستمتاع بالطعام على طبقك. لن تلتزم أبدًا بنظام غذائي - أو حتى وجبات صحية - إذا كنت تكره ذلك.
نقص غذائي
هناك سبب يجعل أطباء الأطفال يتوترون عندما يأكل طفلك قطع الدجاج والمعكرونة والجبن فقط في كل وجبة.
يحتاج جسمك إلى مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والبروتينات والحبوب الكاملة لضمان حصولك على المغذيات الكبيرة والفيتامينات التي تحتاجها. اعتمادًا على ما تأكله ، يمكن أن تصاب بنقص غذائي عن طريق تقييد نفسك بشدة ببضع وجبات أو حفنة من الأطعمة.
توقف فقدان الوزن
يمكن أن تكون إضافة أطعمة صحية جديدة طريقة رائعة لجعل الأنظمة الغذائية التقييدية أكثر إثارة للاهتمام. وجدت إحدى الدراسات أن زيادة تنوع الأطعمة الصحية قد تساعد البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة على إنقاص الوزن والدهون. المفتاح هناأطعمة صحية . يرتبط تناول العديد من الأطعمة غير الصحية المختلفة مثل المخبوزات والوجبات الخفيفة المالحة والكربوهيدرات البسيطة بدهون الجسم.
وجدت دراسة أجريت على 59000 امرأة من عام 2002 أن النساء اللواتي تناوبن على 16 إلى 17 طعامًا صحيًا في نظامهن الغذائي كن أكثر عرضة للعيش لفترة أطول من النساء اللائي يأكلن بانتظام من صفر إلى ثمانية أطعمة صحية. كل طعام صحي يتم تناوله يقلل من خطر الموت بنسبة 5 في المائة. قد لا يبدو هذا كثيرًا ، لكنه يتزايد بسرعة!
خطر الإصابة بأمراض التمثيل الغذائي
وجدت دراسة أجريت عام 2015 أن تناول مزيج متنوع من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية قد يحسن صحة التمثيل الغذائي ، بما في ذلك انخفاض احتمالات الإصابة بارتفاع ضغط الدم وكوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة والدهون الزائدة حول الخصر. بالإضافة إلى ذلك ، قد يساعدك اتباع نظام غذائي متنوع كثيف العناصر الغذائية على الالتزام بعادات الأكل الصحية.
تفوت على الفوائد الصحية
يعد الطعام بألوان قوس قزح مفيدًا لك بالتأكيد ، خاصة إذا كنت تنغمس في جميع أنواع الفواكه والخضروات ذات اللون الأحمر والبرتقالي والأصفر والأخضر والأرجواني والأبيض. يمكن أن يؤدي التمسك بنفس الوجبة (الوجبات) كل يوم إلى ترك الكثير من الأطعمة المحملة بفوائد صحية مهمة.
تخلص من البكتيريا النافعة وصحة الأمعاء
يساعد تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة وتناوب ما تأكله على زيادة تنوع البكتيريا الصحية في الأمعاء. هذه البكتيريا الجيدة مهمة ليس فقط للصحة العامة ، ولكن أيضًا لفقدان الوزن. وجدت دراسة من عام 2016 أن التنوع الأقل من البكتيريا الجيدة مرتبط بالسمنة والدهون في منطقة البطن.
الخلاصة: امزجها!
إن تناول نفس الشيء يوميًا في كل وجبة ليس جيدًا بالنسبة لك. لكن هذا لا يعني أنه لا يمكنك إنشاء مخطط لوجبات صحية ، أو استخدام نفس صيغة الوجبة الأساسية لتسهيل عادات الأكل الصحية.
يعد تناول السلطة يوميًا على الغداء أمرًا رائعًا ، خاصةً إذا كنت تخلط البروتين والمكونات الأخرى يوميًا أو أسبوعيًا. حتى التغييرات الصغيرة في وجبات الطعام الخاصة بك يمكن أن تحدث فرقًا كبيرًا. جرب إضافة الأطعمة المخمرة مثل الكيمتشي أو الزبادي اليوناني أو الكفير أو مخلل الملفوف إلى واحدة على الأقل من وجباتك يوميًا لتعزيز البكتيريا الجيدة في أمعائك.
يمكن أن يكون تناول وجبات مماثلة بشكل متكرر أمرًا صحيًا ، ولكن من المهم التأكد من أنك تتناول وجبات متوازنة ومليئة بالأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية مثل الخضروات. من السهل جدًا أن تفوتك العناصر الغذائية المهمة إذا علقت في شبق الطعام.
اختر وجبات ووجبات خفيفة مماثلة بدلاً من الاحتفاظ بها كما هي للحصول على الفوائد دون خسارة. ولا تنس أن تأكل كل لون من ألوان قوس قزح مرة واحدة على الأقل في اليوم.
ماندي فيريرا كاتبة ومحرر في منطقة خليج سان فرانسيسكو. إنها شغوفة بالصحة واللياقة البدنية والحياة المستدامة. إنها مهووسة حاليًا بالجري ورفع الألعاب الأولمبية واليوغا ، لكنها أيضًا تسبح وركوب الدراجة وتفعل كل شيء آخر يمكنها فعله. يمكنك متابعتها على مدونتها ( يمشي بخفة ) وعلى Twitter ( مانديفر 1 ).