
فوائد زيت الحبة السوداء للصحة والجمال
ما هو زيت الحبة السوداء؟
حبة البركة هي شجيرة مزهرة صغيرة بزهور أرجوانية أو بيضاء ، تنمو في أوروبا الشرقية والشرق الأوسط وغرب آسيا.
في حين أنه قد يبدو غير مرغوب فيه ، تنتج الشجيرة ثمارًا تحتوي على بذور سوداء صغيرة. تم استخدام هذه البذور السوداء في العلاجات منذ آلاف السنين.
حتى أن علماء الآثار عثروا على بذور سوداء في قبر الملك توت ، مؤكدين أهميتها في التاريخ للشفاء والحماية. يتم استخدامها أيضًا في الطهي لإضافة نكهة إلى الخبز والكاري والمخللات. عند تناولها ، تتمتع البذور بنكهة مُرّة تُقارن غالبًا بالكمون أو الزعتر.
تتضمن بعض الأسماء الإضافية لزيت الحبة السوداء ما يلي:
- كراوية سوداء
- الكمون الأسود
- بذور البصل الأسود
- كلونجي
ثبت أن زيت الحبة السوداء له خصائص مضادة للأكسدة. يمكن أن تساعد هذه في تخفيف الالتهاب داخل الجسم وعلى الجلد. لا يتم مراقبة الأعشاب والمكملات الغذائية من قبل إدارة الغذاء والدواء. ابحث واستخدم العلامات التجارية ذات السمعة الطيبة.
الفوائد الصحية لزيت الحبة السوداء
أظهر زيت الحبة السوداء نتائج واعدة في علاج بعض الحالات الصحية الأكثر شيوعًا ، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم والربو. كما يظهر نشاط مضاد للفطريات قوي ضدالمبيضات البيض - الخميرة التي يمكن أن تتكاثر في الجسم وتؤدي إلى داء المبيضات. تتضمن أمثلة الفوائد الصحية الأخرى لزيت الحبة السوداء ما يلي:
- خفض ضغط الدم المرتفع: تبين أن تناول مستخلص بذور الكمون الأسود لمدة شهرين يقلل من ارتفاع ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يرتفع ضغط الدم لديهم بشكل طفيف.
- الحد من ارتفاع الكوليسترول: ثبت أن تناول زيت الحبة السوداء يقلل من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.إنه يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الصحية التي يمكن أن تساعدك في الحفاظ على مستويات صحية من الكوليسترول.من أمثلة هذه الأحماض الدهنية أحماض اللينوليك وحمض الأوليك.يمكن أن تختلف مستويات الزيوت اعتمادًا على مكان زراعة البذور السوداء.قد يرى الناس أيضًا نتائج عند تناول البذور المطحونة.
- تحسين أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي: قد يساعد تناول زيت الحبة السوداء عن طريق الفم في تقليل أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي.
- تقليل أعراض الربو: قد تمتد التأثيرات المضادة للالتهابات لزيت الحبة السوداء لتحسين أعراض الربو.قد يساعد تأثيره في تقليل الالتهاب في الشعب الهوائية أيضًا في أعراض التهاب الشعب الهوائية.
- الحد من اضطراب المعدة: تناول الحبة السوداء أو تناول زيت الحبة السوداء مرتبط بتسكين آلام المعدة وتشنجاتها.يمكن أن يساعد الزيت في تقليل الغازات وانتفاخ المعدة وحدوث القرحة أيضًا.
يعتقد أيضًا أن زيت الحبة السوداء له خصائص مضادة للسرطان. قد يساعد في محاربة سرطانات الجلد عند استخدامه موضعيًا.
كانت أجزاء من زيت الحبة السوداء المعروفة باسم ثيموكينون وجرعات البذور الأخرى قادرة على تقليل نمو الأورام في فئران التجارب. قد يساعد الزيت أيضًا في تقليل الآثار الضارة للأنسجة للإشعاع المستخدم لقتل الخلايا السرطانية. لكن هذه النتائج لم تتم دراستها على البشر. لا ينبغي استخدام زيت الحبة السوداء كبديل عن علاجات السرطان التقليدية.
فوائد زيت الحبة السوداء للجمال
زيت الحبة السوداء له العديد من التطبيقات والفوائد لمشاكل البشرة. يوجد الزيت في العديد من متاجر الأطعمة الصحية والصيدليات. من أمثلة تطبيقات التجميل والبشرة ما يلي:
- حب الشباب: وفقًا لمجلة الأمراض الجلدية والجراحة الجلدية ، فإن تطبيق غسول محضر من زيت الحبة السوداء بنسبة 10 في المائة يقلل بشكل كبير من حدوث حب الشباب بعد شهرين.أفاد أولئك الذين شاركوا في الدراسة بنسبة 67 في المئة رضا.
- ترطيب الشعر: يمكن وضع زيت الحبة السوداء على شعر الإنسان لتنعيمه وتعزيز لمعانه.
- الصدفية: ثبت أن استخدام زيت الحبة السوداء يقلل من حدوث لويحات الصدفية.
- تنعيم البشرة: تمت إضافة زيت الحبة السوداء إلى الزيوت والمرطبات لتحسين ترطيب البشرة وترطيبها.
- التئام الجروح: ثبت أن استخدام زيت الحبة السوداء يقلل الالتهاب ووجود البكتيريا للمساعدة في التئام الجروح.في حين أنه لا يبدو أنه مفيد في زراعة ألياف كولاجين جديدة ، إلا أنه يحفز عوامل النمو الأخرى لمساعدة الجسم على تكوين بشرة جديدة وصحية.
تذكر أن زيت الحبة السوداء يجب ألا يحل محل العلاجات الموصوفة التي قد يقدمها لك الطبيب. لكن لديها بعض الفوائد الجمالية التي يمكن أن تعمل بالإضافة إلى هذه العلاجات لتحسين بشرتك.
هل زيت الحبة السوداء آمن؟
من الممكن أن يزيد زيت الحبة السوداء من تأثير الأدوية التي يعالجها الجسم من خلال مسار السيتوكروم P450. تستقلب الإنزيمات في هذا المسار 90 بالمائة من الأدوية الشائعة. يمكن أن تشمل الأمثلة على الأدوية الشائعة حاصرات بيتا مثل ميتوبرولول (لوبريسور) ومزيل الدم الوارفارين (كومادين).
إذا كنت تتناول أي أدوية موصوفة بانتظام ، تحدث إلى طبيبك قبل البدء في تناول زيت الحبة السوداء. يجب ألا تتوقف عن تناول أي من أدويتك المعتادة دون التحدث إلى طبيبك أولاً.
يمكن أن يكون زيت الحبة السوداء مفيدًا لوظائف الكبد ، ولكن تناول الكثير من زيت الحبة السوداء يمكن أن يضر أيضًا بالكبد والكليتين. إذا كنت تعاني من مشاكل في أي من هذه الأعضاء ، فتحدث إلى طبيبك لتحديد جرعة آمنة (إن وجدت). أيضا ، زيت الحبة السوداء الموضعي يمكن أن يسبب الحساسية. قم باختبار الرقعة قبل وضعها على مساحة كبيرة من جلدك.
استخدامات زيت الحبة السوداء
إذا كنت تتطلع إلى توسيع ذوقك ، فيمكنك دمج البذور السوداء في أطباقك. تتضمن اقتراحات الأطعمة لإضافة البذور السوداء ما يلي:
- يُحمص ويُرش على الخبز المسطح مثل خبز النان
- يُحمص ويُرش فوق الخبز أو البسكويت
- يضاف إلى الحساء والكاري والبطاطا المقلية
- طحنها وخلطها مع توابل أخرى مثل بذور الخردل والشمر والكمون
يمكنك أيضًا شراء زيت الحبة السوداء من معظم المتاجر الصحية والصيدليات. غالبًا ما يتم تعبئة الزيت في كبسولات للاستهلاك اليومي. يباع أيضًا كزيت يمكن وضعه على الجلد والشعر أو تناوله بالملعقة.
هل تريد تجربة زيت الحبة السوداء؟ يمكنك العثور عليه على أمازون.
الخطوات التالية
في الوقت الحالي ، لا توجد توصيات يومية محددة بشأن كمية زيت الحبة السوداء التي يجب تناولها من أجل صحة جيدة. يعد دمج البذور غير المعالجة في الأطباق ومنتجات البشرة الطريقة الأكثر أمانًا لاستخدام زيت الحبة السوداء. إذا اخترت منتجًا يحتوي على عبوات فردية ، فاتبع الجرعة الموصى بها - عادة ما يكون المدخول اليومي حوالي 1 إلى 2 ملعقة صغيرة. تحدث مع طبيبك قبل البدء في تناول زيت الحبة السوداء ، وقم بتضمينه في قائمة الأدوية المنزلية الخاصة بك.