هل جذور الهندباء آمنة أثناء الحمل؟

تمت مراجعته طبيا من قبل فرناندو ماريز ، دكتوراه في الطب - بقلم رونا لويس في 21 أبريل 2021

ما هو القاسم المشترك بين كل من الهندباء والراديكيو والهندباء؟ حسنًا ، بصرف النظر عن كونها لذيذة ، فهي جميعًا جزء من نبات الهندباء.

وإذا كنت حاملاً ، فقد تجد نفسك تتساءل عن كل شيء ، بما في ذلك الاحتفاظ بمنتجات الهندباء في قائمتك الشخصية. فهل الهندباء آمنة الآن وأنت حامل؟

ما هو الهندباء؟

يُعرف هذا النبات الدائم الجميل أيضًا باسم bluedaisy و coffeeweed و endive البري. عادة ما تحتوي الهندباء على زهور زرقاء زاهية ولكن في بعض الأحيان زهور وردية أو بيضاء بدلاً من ذلك.

في حين أن الهندباء موطنها الأصلي في أوروبا ، يمكنك الآن العثور عليها في أمريكا الشمالية والصين وأستراليا.

تم استخدام الأوراق والبراعم والجذور لقرون في الطبخ والطب. تزرع الهندباء أيضًا كعلف للماشية.

اوراق اشجار

مع 92 في المائة من محتوى الماء واندفاعة من فيتامين ك وفيتامين أ وفيتامين ج وبعض فيتامينات ب والمنغنيز ، تعتبر الأوراق إضافة مغذية لأي سلطة.

في إيطاليا ، يحب عشاق الراديكيو (مجموعة متنوعة من الهندباء بأوراق متنوعة حمراء أو حمراء وخضراء) شويها لإضفاء طعم مر وحار. يفضل البلجيكيون مجموعة متنوعة من الأوراق البيضاء من الهندباء مع طعم أكثر سلاسة.

اعتبارًا من عام 2002 ، استوردت الولايات المتحدة أكثر من مليوني كيلوغرام من الأوراق والبراعم وما يقرب من 2 مليون كيلوغرام من جذور الهندباء المحمصة للبن سنويًا ، لكل بحث 2013.

الجذور

وبالحديث عن تلك الجذور: تضيف الجذور المجففة مذاقًا غنيًا بالشوكولاتة إلى القهوة ونكهة ممزوجة بالقهوة إلى نوع قاتم من البيرة.

يشكل الإنولين ، وهو عديد السكاريد ، 68 بالمائة من الجذر. قد تجد الأنسولين في الزبادي والقوالب الصحية باعتباره مادة حيوية. ما هو عظيم في ذلك؟

البريبايوتكس:

  • تغذي البكتيريا النافعة في أمعائك
  • محاربة البكتيريا السيئة
  • تقليل الالتهاب
  • تحسين امتصاص المعادن

تم وصف جذر الهندباء بأنه ملين طبيعي ، ومساعد للجهاز الهضمي ، ومدر للبول ، ومهدئ خفيف - على الرغم من أن فعاليته في هذه المجالات مطروحة للنقاش.

هل الهندباء آمنة أثناء الحمل حسب البحث؟

تعتبر الهندباء ، كمستخرج ، آمنة بشكل عامخارج الحمل من قبل إدارة الغذاء والدواء (FDA) ، وفقًا لمراجعة 2013 المذكورة سابقًا.

ومع ذلك ، لا يوجد حاليًا سوى القليل من الأبحاث حول كيفية تأثير الهندباء على الحمل. ذلك لأن العلاجات العشبية لا يتم تقييمها بناءً على نفس معايير الأدوية ، وفقًا لبحث عام 2014.

نظرًا لأننا لا نعرف ، فمن الأفضل التحدث إلى OB-GYN قبل تناول جذر الهندباء من أجل تقييم المخاطر والفوائد والبدائل.

الكمية الموصى بها من الهندباء أثناء الحمل

لا توجد كمية "آمنة" موصى بها من الهندباء أثناء الحمل.

تركز معظم الأبحاث حول الهندباء على تأثيرات الإينولين - المشتق من ألياف جذر الهندباء - بدلاً من ألياف جذر الهندباء نفسها. لذلك ، لا توجد جرعات موصى بها لألياف جذر الهندباء.

يصف ما يلي مبلغًا "معتدلًا" يمكنك مناقشته مع OB-GYN:

  • إذا كنت تبحث عن إثراء قهوتك ، التزم بملعقتين كبيرتين من جذور الهندباء المطحونة لكل كوب من الماء.وضعي في اعتبارك أنه خلال فترة الحمل ، من الأفضل الحد من تناول الكافيين بحوالي 200 ملليجرام يوميًا.هذا يعادل حوالي 12 أوقية (1 1/2 كوب) من القهوة.
  • الجرعات النموذجية في الاستخدام التقليدي هي من 3 إلى 5 جرامات في اليوم.يمكنك زيادة جرعتك ببطء حتى 10 جرام يوميًا.

المخاطر والآثار الجانبية إذا كنت تستهلك الكثير

ماذا يمكن أن يحدث إذا كنت تستهلك الكثير من الراديكيو أو شربت الكثير من القهوة الغنية بالهيكوريا؟

بينما تم استخدام الهندباء لعدة قرون دون الإبلاغ عن أي سمية ، فإننا نعلم أن لاكتونات سيسكيتيربين المركزة - المكون الذي يجعل الهندباء مرارة - بكميات كبيرة تحتوي علىمحتمل لإنتاج تأثيرات سامة ، وفقًا لمراجعة البحث لعام 2013.

فيما يلي بعض الآثار الجانبية التي قد تواجهها إذا كان لديك الكثير:

  • تقلصات الرحم. من الناحية النظرية ، يمكن أن تؤدي كثرة الهندباء إلى تقلصات الرحم وتؤدي إلى النزيف أثناء الحمل.
  • الانزعاج الهضمي. أظهرت دراسة أجريت عام 2014 أن بعض الأشخاص يعانون من تقلصات في المعدة ، وانتفاخ البطن ، والإمساك ، والإسهال إذا كان لديهم الكثير من الهندباء.
  • أعراض الحساسية. أظهرت دراسة أجريت عام 2015 أن الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه حبوب لقاح البتولا يمكن أن يعانون من تورم ووخز وألم في الحلق والفم.

الفوائد المحتملة من الهندباء البرية خارج الحمل

لا ينصح الخط الصحي بتناول الهندباء أثناء الحمل.

ومع ذلك ، يمكنك مناقشة فوائد الهندباء الهندية خارج فترة الحمل مع طبيب النساء والتوليد - إذا كنت تعانين من أي من هذه المشكلات أثناء الحمل - اسأليهم عن رأيهم في تناوله أثناء الحمل.

صحة الأمعاء

أظهرت دراسة صغيرة أجريت على 47 مشاركًا أن الأنسولين الموجود في الهندباء يمكن أن يحسن صحة الأمعاء بشكل عام. قد يساعد الإينولين أيضًا في تخفيف الإمساك.

ضبط سكر الدم

تشير بعض الدراسات إلى أن الأنسولين قد يحسن التحكم في نسبة السكر في الدم ويساعد في الوقاية من مرض السكري ومقدمات السكري.

يبدو أن الأنسولين يعزز نمو البكتيريا المفيدة التي تساعد جسمك على تكسير الكربوهيدرات إلى سكر.

قد يزيد الإينولين أيضًا من حساسية الجسم للأنسولين ، مما يساعدك على امتصاص السكر من الدم.

الفوائد المضادة للالتهابات

قد يكون لاكتونات سيسكيتيربين في الهندباء فوائد صحية مضادة للالتهابات ، وفقًا لمراجعة البحث المذكورة أعلاه لعام 2013.

تشير الأبحاث من عام 2010 إلى أن هذه الخصائص المضادة للالتهابات قد تساعد في هشاشة العظام.

زيادة امتصاص الكالسيوم

إذا كنت تبحث عن طريقة لزيادة امتصاص الكالسيوم ، فقد تستحق الهندباء المحاولة. أظهر استعراض عام 2018 أن الأنسولين قد يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم وبهذه الطريقة يحسن كثافة المعادن في العظام.

من المهم الحصول على ما يكفي من الكالسيوم أثناء الحمل ، من أجل صحتك ونمو طفلك.

الخط السفلي

هناك القليل من الأبحاث حول كيفية تأثير الهندباء على الحمل ، ولكن من المحتمل أن تكون آمنة في الاعتدال - وقد يكون لها بعض الفوائد.

إذا كان لديك أي أسئلة أو مخاوف ، فتحدث مع OB. إنها أفضل مصدر للمعلومات عندما يتعلق الأمر بما يجب أو لا يجب عليك فعله أثناء الحمل.