حمية الإنفلونزا: 9 أطعمة يجب تناولها عند الإصابة بالأنفلونزا و 4 أشياء يجب تجنبها

تمت مراجعته طبياً بواسطة Natalie Butler، R.D.، L.D.- بقلم كريستين شيرني - تم التحديث في 29 مارس 2020

الأكل عند الإصابة بالأنفلونزا

عندما تصاب أنت أو أحد أفراد أسرتك بالإنفلونزا ، فإن آخر شيء قد تشعر به هو تناول الطعام. من المؤكد أنه لا بأس من تناول القليل من الطعام مع الأنفلونزا ، حيث من المحتمل أن يكون لديك انخفاض في الشهية.

ومع ذلك ، ستحتاج إلى تناول كميات صغيرة من الأطعمة المناسبة لتزويدك بالطاقة والعناصر الغذائية أثناء التعافي.

تابع القراءة لمعرفة المزيد حول ما يجب أن تأكله وتشربه بالإضافة إلى ما هو محظور عندما تكون مصابًا بالأنفلونزا الموسمية.

أغذية للأكل

الغذاء هو ما يمنح جسمك الطاقة والمواد الغذائية التي يحتاجها ليعمل. هذه الآثار مهمة بنفس القدر عند الإصابة بالأنفلونزا. ومع ذلك ، فإن الأمر كله يتعلق بتناول الأطعمة المناسبة لحالتك.

ضع في اعتبارك تناول الأطعمة التالية عندما تكون مصابًا بالأنفلونزا.

1.مرق

سواء كنت تفضل الدجاج أو اللحم البقري أو الخضار ، فإن المرق هو أحد أفضل الأشياء التي يمكنك تناولها عند الإصابة بالأنفلونزا. يمكنك تناوله بمجرد أن تبدأ الأعراض وحتى تتعافى تمامًا.

يساعد المرق على منع الجفاف ، ويمكن للعناصر الدافئة أن تساعد في تهدئة التهاب الحلق وتخفيف الاحتقان.

2.حساء الدجاج

يجمع حساء الدجاج بين فوائد المرق والمكونات الإضافية. يمد الدجاج المقطّع جسمك بالحديد والبروتين ، وستكتسب أيضًا العناصر الغذائية من الجزر والأعشاب والكرفس.

يمكنك تناول حساء الدجاج طوال فترة الإصابة بالأنفلونزا للمساعدة في الحفاظ على رطوبتك وشبعك ؛ فقط تأكد من مشاهدة محتوى الملح.

3.الثوم

بينما قد تفكر في الثوم كعامل منكه للطعام ، فقد تم استخدامه بالفعل في الطب البديل لمجموعة متنوعة من الأمراض لعدة قرون. وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على مكملات الثوم لدى البالغين المصابين بالأنفلونزا أن مناعة معززة وتقليل شدة الأعراض.

ومع ذلك ، لا يتعين عليك بالضرورة تناول المكملات. قد يكون تناول الثوم النيء مفيدًا أيضًا. نظرًا لتأثيراته المعززة للمناعة ، ضع في اعتبارك تناول الثوم عند ظهور أولى علامات الإصابة بالأنفلونزا.

4.الزبادي

وفقًا لدراسة أجريت على الفئران نُشرت في مجلة International Immunopharmacology ، فإن الزبادي الذي يحتوي على مستنبتات حية لا يمكن أن يساعد في تهدئة التهاب الحلق فحسب ، بل يمكنه أيضًا تعزيز جهاز المناعة لديك. يحتوي الزبادي أيضًا على البروتين.

يمكنك تناول الزبادي عندما يكون حلقك مؤلمًا ، ولكن فقط تأكد من اختيار الزبادي الكامل بدون أي سكريات مضافة.

5.الفواكه التي تحتوي على فيتامين ج

فيتامين ج عنصر غذائي مهم للمساعدة في تعزيز جهاز المناعة ، وهو مهم بشكل خاص عندما تكون مريضًا. بينما يمكن أن تساعد المكملات ، يمكن لجسمك امتصاص العناصر الغذائية مثل فيتامين سي بشكل أكثر فعالية من الأطعمة التي تتناولها.

ضع في اعتبارك تناول وجبة خفيفة من الفواكه الغنية بفيتامين سي أثناء إصابتك بالأنفلونزا. بعض الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي تشمل الفراولة والطماطم والفواكه الحمضية.

6.الخضر الورقية

يمكن أن تساعد السبانخ واللفت وغيرها من الخضر الورقية أيضًا في تعزيز جهاز المناعة عند الإصابة بالأنفلونزا. لديهم فيتامين ج وفيتامين هـ ، وهو عنصر مغذي آخر لتعزيز المناعة.

ضع في اعتبارك الجمع بين الخضار الورقية والفاكهة في عصير ، أو تناولها نيئة برذاذ الليمون وزيت الزيتون. من الأفضل تناول هذه الأطعمة المعززة للمناعة طوال فترة مرضك.

7.البروكلي

البروكلي قوة مغذية يمكن أن تفيد جسمك عندما تكون مصابًا بالأنفلونزا. إن تناول وجبة واحدة فقط سيوفر فيتامينات C و E المعززة للمناعة ، إلى جانب الكالسيوم والألياف.

ضع في اعتبارك تناول البروكلي عندما تعود شهيتك نحو منتصف أو نهاية الأنفلونزا. يمكنك أيضًا تناول حساء البروكلي. فقط تذكر أن تتحقق من محتوى الصوديوم.

8.دقيق الشوفان

عندما تكون مريضًا ، يمكن أن يكون وعاء الشوفان الساخن خيارًا مهدئًا ومغذيًا للطعام. دقيق الشوفان ، مثل الحبوب الكاملة الأخرى ، هو أيضًا مصدر طبيعي لفيتامين هـ المعزز للمناعة ، كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة من مادة البوليفينول بالإضافة إلى ألياف بيتا جلوكان التي تقوي المناعة.

اختر الشوفان الكامل لأكبر قدر من الفوائد.

9.البهارات

قرب نهاية الأنفلونزا ، قد يكون لديك زيادة في احتقان الجيوب الأنفية والصدر. يمكن أن تساعد بعض التوابل ، مثل الفلفل والفجل الحار ، في التخلص من الاحتقان حتى تتمكن من التنفس بشكل أفضل. ومع ذلك ، تجنب الأطعمة الغنية بالتوابل عندما يكون لديك التهاب في الحلق.

البقاء رطبًا

من السهل أن تصاب بالجفاف بسبب الأنفلونزا. لا يقتصر الأمر على تناول الطعام والشراب بشكل أقل والحصول على كمية أقل من الماء بشكل عام ، ولكن أيضًا تفقد الماء مع العرق عند الإصابة بالحمى.

لا تعتبر السوائل مهمة لوظائف الجسم بشكل عام فحسب ، بل يمكنها أيضًا المساعدة في تفكيك الاحتقان ودرء العدوى.

عندما يتعلق الأمر بالمشروبات المرطبة ، لا يزال الماء يحتل المرتبة الأولى. كما أنه يعمل كمزيل طبيعي للسموم لجسمك. إذا لم تكن من محبي الماء أو تبحث عن شيء أكثر نكهة ، يمكنك أيضًا شرب:

  • مرق
  • شاي الزنجبيل
  • شاي الاعشاب بالعسل
  • شاي العسل والليمون (امزج أجزاء متساوية بالماء الساخن)
  • عصائر 100٪ (ابحث عن المنتجات الخالية من السكريات المضافة)

يمكن استخدام المشروبات الرياضية منخفضة السكر أو غيرها من المشروبات التي تحتوي على إلكتروليت ، مثل Pedialyte ، إذا كنت تعاني من الجفاف فقط.

على الرغم من أنها ليست نموذجية للأنفلونزا الموسمية ، إلا أن القيء والإسهال من الأعراض التي قد تستدعي استخدام الإلكتروليتات.

ما يجب تجنبه

ربما تكون معرفة ما يجب تجنبه من تناول الطعام مع الإنفلونزا لا تقل أهمية عن ما يجب أن تأكله. عندما تكون مريضًا بالأنفلونزا ، تجنب العناصر التالية:

  • كحول. هذا يقلل من جهاز المناعة لديك ويسبب الجفاف.
  • المشروبات المحتوية على الكافيين. يمكن أن تجعلك أشياء مثل القهوة والشاي الأسود والصودا أكثر جفافًا.بالإضافة إلى أن العديد من هذه المشروبات قد تحتوي على السكر.
  • الأطعمة الصلبة أو الخشنة. يمكن أن تؤدي البسكويت المقرمش ، ورقائق البطاطس ، والأطعمة ذات القوام المماثل إلى تفاقم السعال والتهاب الحلق.
  • الأطعمة المصنعة. سواء كانت من مفصل للوجبات السريعة أو مصنوعة من صندوق ، فكلما زادت معالجة الطعام ، قل عدد العناصر الغذائية التي تحصل عليها.مع الإنفلونزا ، يحاول جسمك أن يشفي نفسه ، لذلك من المهم دعم العملية بالأطعمة المغذية الكاملة.

مساعدة طفلك على التغذية

كشخص بالغ مصاب بالأنفلونزا ، عندما لا تكون لديك شهية أو طاقة ، قد يكون من الصعب تناول الأطعمة المغذية والتأكد من أنك تشرب ما يكفي من السوائل. قد يكون هذا أكثر صعوبة بالنسبة للأطفال.

كما أن الأطفال أكثر عرضة من البالغين للإصابة بالجفاف بسبب انخفاض كتلة الجسم لديهم. تأكد من تقديم السوائل لطفلك كثيرًا.

يمكنك أيضا:

  • استخدم مسكنًا للألم بدون وصفة طبية للأوجاع والحمى ، مثل أسيتامينوفين (تايلينول) أو إيبوبروفين (أدفيل ، موترين آي بي).فقط تأكد من التحقق من مقدار الجرعة ، واختيار نسخة الرضع أو الأطفال إذا كان ذلك مناسبًا لعمر طفلك ووزنه.
  • اجعل طفلك يرتدي طبقات من الملابس إذا كان يعاني من الحمى والقشعريرة.
  • قدمي المصاصات للمساعدة في تهدئة الحلق وتخفيف الحمى.
  • شجعهم على الراحة من خلال خلق بيئة بأقل قدر من التحفيز.على الرغم من أنه قد يكون من المغري وضعهم أمام التلفزيون ، إلا أن مشاهدة الكثير من التلفزيون قد يكون له تأثير سلبي على نومهم.

الوجبات الجاهزة

إن تناول الأطعمة الصحيحة والبقاء رطبًا مهمان لمساعدتك في التغلب على الأنفلونزا. في حين أن أسوأ الأعراض قد تختفي بعد خمسة أيام ، فقد يستغرق الأمر من أسبوع إلى أسبوعين للتغلب على الأنفلونزا تمامًا.

قد يستغرق تعافيك وقتًا أطول إذا أصبت بعدوى ثانوية من الأنفلونزا. كقاعدة عامة ، يجب أن تحافظ على رطوبتك وأن تبذل قصارى جهدك لتناول الأطعمة الصديقة للإنفلونزا حتى تختفي الأعراض وتعود شهيتك إلى طبيعتها.

الإصلاح الغذائي: تعزيز نظام المناعة